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      北鎮市市監局組織開展秋季校園及其周邊食品安全檢查
      信息來源: 作者: 發布日期:2018-09-24瀏覽次數: 字體:[ ]

      為進一步加強中小學校、托幼機構及其周邊食品安全監管工作,切實保障廣大師生飲食安全,進入9月以來,市市場監督管理局在全市范圍內組織開展了為期1個月的秋季校園及其周邊食品安全檢查工作。

      此次檢查將著力落實學校食品安全主體責任、食品安全監管責任和校園食品安全管理責任,逐步提高全市中小學校及托幼機構食堂落實食品安全主體責任的意識和能力。檢查內容包括食品餐飲環節和流通環節,在餐飲環節上要重點檢查學校(含托幼機構)食堂以及校園周邊餐飲服務單位食品經營許可證、進貨查驗、原料索證索票、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐用具清洗消毒、食品留樣、食品安全自查等情況;而在食品流通環節上,將重點對食品銷售者的食品銷售區域以及食品庫房全面檢查,清查過期食品、腐敗變質食品、無合法來源“五毛食品”、感官性狀異常食品、銷售“三無”(無廠名、無廠址、無生產日期)食品、標簽標識不規范食品以及召回、下架退市食品。市監部門還將重點加大食品抽檢和風險監測工作力度,及時向社會公布監督抽檢結果。

      通過此次檢查,將對違反加工操作規范進行食品加工制作的食品經營單位,依法責令限期整改;對整改不到位或拒不整改的,堅決予以打擊,并及時通報教育行政部門并約談學校負責人;對涉嫌犯罪的將依法及時移送公安機關處理,確保廣大師生飲食安全,夯實我市創建國家食品安全示范城市工作基礎。


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